食品健康的教案8篇

时间:2025-05-18 作者:Indulgence

编写教案时,教师需反思以往教学经验,避免重复错误,教案实施前,教师需设定明确的学习目标和评估标准,心得范文网小编今天就为您带来了食品健康的教案8篇,相信一定会对你有所帮助。

食品健康的教案8篇

食品健康的教案篇1

活动目标:

1、了解买食品时应该注意的事项。

2、通过自己探索、寻找的过程,知道食品包装袋上的生产日期、保质期。

3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。

活动准备:

1、每位幼儿准备一份小包装的食品。

2、教师也准备几样不同食品的包装袋;宝宝肚子疼、食品的图片。

活动过程:

一、通过观察图片进行谈话,激发幼儿的兴趣。

1、教师出示图片,供幼儿观察。

t:你看到了什么?你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢?

2、引导幼儿进行讨论,引出肚子疼的原因。

3、再次出示食品的图片,引导幼儿讨论。

t:这是什么?那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢?

4、教师总结。

t:因为这个食品已经过期了,不能吃了,要是吃了肚子就会不舒服。

二、通过讨论,学会观察食品的保质期和生产日期的方法。

1、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。

t:过期了是什么意思?

t:那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢?

t:袋子上有保质期吗?什么地方会有这些标记?

--请幼儿观察带过来的包装袋。

t:怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?

--教师总结:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。

2、幼儿观察自己带来的小袋食物,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。

三、迁移经验,继续讨论其他注意事项。

1、t:在买食品时,除了要看清楚食品的生产日期和保质期,还要注意什么?

2、组织幼儿讨论:知道要选购包装完好的食品,食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品,认识防伪标记,来确定食品的可靠性。

3、幼儿根据自己的了解向大家介绍观察各种注意事项。

食品健康的教案篇2

一、活动目标

1.让幼儿知道黑色食品营养丰富,培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

2.通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。

3.形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人格特征。

4.喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。

5.帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。

二、活动准备

黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品,并布置一个食品展。

三、活动过程

1.出示挂图让幼儿观察,挂图内容如下:

华华在家吃早餐,妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋,华华看了看芝麻糊,皱了皱眉头说:"我不吃这黑糊糊的东西,我要吃鸡蛋。"

2.老师问:"小朋友,华华不喜欢吃芝麻糊,你们喜欢吃吗?为什么? 引导幼儿探索黑色食品的营养价值,知道芝麻糊属于黑色食品。

3.分组讨论:吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴?

4.让幼儿参观食品展,并分别把属于黑色类的食品挑选出来。

5.引导幼儿互相探讨"我的黑色食品",谈谈自己篮子中黑色食品的名称,看谁说得又对又多。

6.游戏:学做小厨师。发挥幼儿的独创性,鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。

7.评选搭配得营养丰富的菜肴。

四、各领域渗透

美术:学习创造性地画黑色食品及食品搭配。

社会:参观农贸市场。

五、生活中渗透

鼓励幼儿不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。

六、环境中渗透

在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。

七、家庭中渗透

要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。

食品健康的教案篇3

活动目标:

1.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

2.了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

3.乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。

4.愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

5.幼儿可以用完整的普通话进行交流。

活动过程:

1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。

教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

教师激发幼儿的调查兴趣。

教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的`方法?

教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。

教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

1、幼儿整理、统计调查表。

2、教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。

3、教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上? 引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。

4、教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室

食品健康的教案篇4

目的:

1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点:

对食品污染和中毒的预防

授课内容:

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘,从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中,由于各种条件,多方因素的作用及影响,使原来无毒无害的.食品,混进了某些有毒有害的物质,降低了食品的营养价值和卫生质量,人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害,这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

(一)细菌性食物中毒

细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振,继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次,发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防:加工肉类制品时必须生熟食品分开,保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤,厚度不超过8公分,煮沸3小时以上,蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

(二)有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的出现胸闷,出冷汗,四肢麻木等。

预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。

3、食品在食用前要彻底清洁。

4、尽量不吃剩饭菜。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。

总结:只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高自己卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,预防食物中毒,保证我们同学们的身体健康。

食品健康的教案篇5

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

活动过程

一、幼儿进行谈话活动:

1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?

2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。

1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2.观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……

3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1.教师:水果、蔬菜。

幼儿:绿色食品;

2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿:垃圾食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

食品安全

活动目标:

1、积极参与集体讨论活动。

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

活动重点难点:

活动重点:认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

活动难点:能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动准备:

1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。

3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

活动过程:

一、开始部分。谈话活动。

一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。

1、看一看,说一说。

(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码

(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的'食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。

(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?

教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。

3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

三、结束部分。食品安全小卫士

小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。

拒食垃圾食品

活动目标

1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。

3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。

4.培养良好的卫生习惯。

5.初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

重点:认识垃圾食品对人体的危害。

难点:自觉拒食垃圾食品。

活动准备

口袋、小食品、有关内容图片

活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)

一、开始部分

1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如:粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。

2.出示神秘口袋

(1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。

(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品,让幼儿认识。

二、基本部分

1.出示有关内容图片,让幼儿观察。

图一:小朋友在买小食品;

图二:小朋友在津津有味的吃小食品;

图三:小朋友捂着肚子很难受;

图四:小朋友躺在床上生病了;

2.老师提出问题:图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)

3.教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品。

4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处

5.讨论:怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由讨论)

6.教师小结:自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。

三、活动延伸

让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。

食品健康的教案篇6

活动目标:

1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

2.增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

活动准备:

1.教学课件《吃健康的食品》

2.图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。

3.健康大冒险游戏棋盘若干。

教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

活动过程:

一、活动导入

1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)

2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

二.区分各类食品

1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)

(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)

(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)

2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品

(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的`食物,才会健康成长。

(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

三、区分食品安全标记

1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)

2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)师:他怎么了?为什么会这样?

引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。

3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

小结:

食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

四、知识抢答

1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。

(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?

(2)多吃油炸食物对健康好吗?

(3)常吃零食好吗?

(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?

(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?

2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。

五、游戏——健康大冒险带幼儿进入游戏场景开始游戏。

游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏,轮流抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患,鼓励幼儿一定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。活动在愉快的游戏中结束。

食品健康的教案篇7

活动目标:

1、让幼儿学会专心倾听并懂得遵循指示。

2、培养幼儿的注意力。

3、学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。

4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备:

录音带、森林地图、各种植物和动物小卡片、若干小奖品

活动过程:

一、倾听故事《我知道》

故事讲述的是小白兔什么都不懂,却总喜欢说:“我知道”,小白兔出去玩的时候分别误把老山羊,小松鼠,刺猬当成了狼。后来,当他真的遇上狼的时候却又认不出,还被狼骗到了森林中差点被吃掉,幸亏小松鼠和刺猬等赶来帮助,才救了小白兔。

1、小兔为什么差点被大灰狼吃掉?

2、听别人讲话,不仅要注意听,还要听清,听明白。

二、倾听游戏《这是什么声音》,让幼儿学习注意听

播放录有各种声音的录音带,让幼儿猜猜是什么声音,并适当地调低声音。

小结:为什么有一些小朋友听得出的声音多,有些小朋友听得出的声音少呢?因为听得出的声音多的小朋友注意听了,认真听了。

三、游戏:《我会做》

听指令做动作,让幼儿除了学习注意听,还要学习听清,听明白

1、当听到老师指令时做出相应动作

2、幼儿熟悉游戏之后适当加大难度,并适时对幼儿进行表扬和小结。

小结:能做对老师所说的动作的小朋友不仅注意听清老师所讲的话,还听明白了

四、生活经验讲述。

1、在日常生活中,小朋友在什么时候会注意倾听呢?

2、小结:只有专心倾听我们才会听懂别人讲的话,从别人那里知道更多的东西,而且注意倾听别人讲话也是一种礼貌。

五、综合操作练习《大家一起来布置》,让幼儿学会遵循指示

发给幼儿每人一张大森林地图,一套小动物卡片。当小朋友听到老师那仔细听出老师低声发出的指令后,跑回自己位置把小动物卡片放入大森林地图中相应的位置。给予按要求完成得即最快又准确的幼儿奖励。

活动反思:

这个活动通过逐层递进的方法成功地让幼儿明白了“倾听”的重要性,并初步学会了应如何“倾听”,同时培养了幼儿的注意力。但在这次的活动中我有几点不足之处:首先,在第二环节中我没能预先判断出幼儿由于生活经验的缺乏,在我预先录制好的声音中有部分录音幼儿听不出来。其次,在生活讲述环节中我没对幼儿进行更为深入细致的引导,使得活动与生活的联系不够紧密。

在这次的活动中,我首先通过一个故事让幼儿很容易就明白了“倾听”的重要性,并有了倾听的愿望,因此,在第二环节中让幼儿带着这一愿望进行第一步“听”的活动,在听的过程中,我有意不断地调低音量,以锻练幼儿的注意力,这时我适时地表扬了个别细心听的幼儿,但如果这时的录音是幼儿比较熟悉的声音,效果会更好。接下来的第三个环节中更进一步地让幼儿在听的基础上表现出所听到的指令,我在这时发现幼儿对“听”己产生了较大的兴趣,便发出了较有趣味性的指令,更激起幼儿的兴趣,如:扭扭你的小屁股,拍拍你的小肚皮等。在接下来的生活讲述环节中,幼儿的'发言也很积极,如果这时我能进行更为深入细致的引导,会更好地达到教学目的的。

食品健康的教案篇8

活动目标:

1、积极参与集体讨论活动。

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动重点:认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

活动难点:能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动准备:

1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。

3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

活动过程:

一、开始部分。谈话活动。

一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。

1、看一看,说一说。

(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。

(3)提问:如果你在超市买到了不安全的'商品,你该怎么办呢?

教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。

3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

三、结束部分。食品安全小卫士

小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。