2024年市场调研报告模板7篇

时间:2025-10-07 作者:Fallinlove

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2024年市场调研报告模板7篇

2024年市场调研报告篇1

目 录

第一部分 调查设计与组织实施

一.调查背景、

二.调查目的

三.调查对象

四.调查方法

五.调查组织与实施

第二部分 调查资料汇总与数据分析 一.小米手机核心卖点

二.市场关注度

三.小米手机用户感受

四.营销策略分析

五.小米市场现状分析

六.问卷的回收统计及情况说明

七.局限性

第三部分 结论与建议

一、结论

二、建议

第一部分 调查设计与组织实施

一.调查背景

继而今天,北京小米科技公司来了一个更加有冲击力的小米手机。只预订用户就有三十万。不可否认的小米手机的宣传很 到位、很成功。但宣传的成功并不代表真正的成功。在真正的开售日开始,小米手机的各种 各样的问题就显示出来了。于此基础上,在各种渠道从小米手机的营销、优势、产品、库存多个方面上进行了资料搜集,并保证执行操作的简易性与客观性,最后对问卷进行了详尽的分析,从而多小米手机进行详细的市场调查分析.

二.调研目的

了解小米手机的市场知名度 了解小米用户的购后感受

研究小米手机的市场营销策略

分析小米手机的市场现状

综合总结及建议

三.调研对象:小米手机用户及潜在用户

1,在校大学生男生对小米手机认的可度(调查中)

2,在校大学生女生对小米手机的认可度(调查中)

四.调研方法:口头访问,短信调查,在线网址调查,问卷调查,二手资料收集,整理分析

五.调查组织与实施:

(1)调查时间:3月2日—3月4日

(2)调查地点:安徽三联学院周边及大学城附近

(3)调查人员:朱姗姗、范丹丹、姚瑞、李凡卒

(4)调研时间安排:

2月27日—2月28日:方案与问卷设计

3月2日—3月4日:调查实施

3月5日—3月6日:数据处理与分析

3月7日—3月8日:报告撰写与发布

第二部分 调查资料汇总与数据分析

一.小米手机核心卖点

小米手机的具体配置参数如下:

1、 高通msm8260双核1.5ghz主频cpu,为全球主频最快的智能手机;采用adreno 220

图形芯片;配置1gb内存、4gb机身存储,支持32gb microsd;采用的石墨散热膜,用以解决发热问题。

2、 采用夏普4英小米手机的具体配置参数如下:

○1、 高通msm8260双核1.5ghz主频cpu,为全球主频最快的智能手机;采用adreno 220图形芯片;配置1gb内存、4gb机身存储,支持32gb microsd;采用的石墨散热膜,用以解决发热问题。

○2、 采用夏普4英寸16:9屏幕,分辨率854×480,屏宽63mm,更适合亚洲人持握;

○3、 电池容量为1930mah,官方数据称:联网待机450小时,连续通话15个小时,播放歌曲45个小时,观看视频12小时,大型游戏6个小时。

○4、 通信系统支持gsm+wcdma等7个频段;支持两套卫星系统,美国gps和俄罗斯glonass,支持a-gps;当然也支持wifi和蓝牙等。

小米手机的外观尺寸为:125×63×11.9mm,重149克,有七种彩色保护外壳,彩色备用电池,及更多的彩色周边产品。小米手机正面有三个按钮是触摸键,菜单、home和返回,侧面有音量键,以及一个自定义的多功能键“米键”,另外一侧是usb接口;背后有800万像素摄像头、闪光灯等。

同时小米手机将开放刷机设置,提供miui和android原生系统,未来miui还将支持其他品牌手机。

二.市场关注度

8月中旬小米手机的发布,成为整体智能手机市场上最大的鲶鱼,不但用户关注度集中且增长快速。zdc监测数据显示,9月小米手机品牌关注度已经达到2.7%,排在第八位,迫使诸多国产手机品牌排名下滑。

据近期相关人士报道,有62.5%的消费者知道了解小米手机,说明小米手机有较高的知名度。

消费者了解小米手机的渠道,70%的人是从网络中知道并了解小米手机的。32%是口头传播。14%通过新闻发布会,12% 是通过其他方式。

三.小米手机大学生用户感受

miui系统与android系统的兼容性很好下载应用,基本没有遇到安装失败或者无法运行的情况。

小米手机支持关机闹铃,这点功能对中国人来说很实用。

android4.0系统刚刚才加入的文件夹、截屏等功能,小米手机的miui系统已经提前实现了。

miui系统的百变主题也是小米手机的卖点之一。android原生系统单一的界面风格,在手机产品同质化越来越严重的今天越来越没有竞争力了。通过变换呈现方式、图标图案改变界面呈现方式,比起单一的界面风格确实更吸引人。

小米手机miui系统优化后确实比android原生系统易用性要强,而且强很多。比如下拉通知菜单栏可以同时打开手机控制开关菜单,在这里可以快速高效管理诸如飞行模式、蓝牙、gps、wlan、数据业务,甚至执行手机重启、关机、锁屏等操作。

2024年市场调研报告篇2

一.大学生消费调查

近些年,国家经济持续增长,大学生作为社会的新生力量,也以其特殊性赢得了社会各界的关注。作为其中的一员,我们希望用真心给自己也给尽可能多的同龄人提供一个健康合理的消费结构。于是我们设计并组织了这次名为关注自己,关注未来的团日活动。

首先,为了解同学们现有的消费结构,我们精心制出调查表,分别对洛阳师院、河南科技大学、洛阳工业高专3所高校的学生作了调查,通过调查我们发现:仅城乡女生,其消费结构就千差万别。下面我们针对几个典型问题列表说明:

家庭月收入

美发护理等消费额

买学习资料或课外书情况

对兼职工作的态度

对消费的态度

对消费的顾虑

城(女)

70为1000~3000元

27较多

55愿多花钱买课外书

48感兴趣,42认为无所谓

88会货比三家

31心疼父母的血汗钱

乡(女)

66为1000元以下

7较多,21从没想过

60愿多花钱买学习资料

74对此感兴趣

69会货比三家

62心疼父母的血汗钱

由上表,很容易得出一个结论:城比乡的大学生消费高,但这主要决定于城乡传统的家庭收入落差,由此可以看出制约其消费的是家庭经济状况。另外,城市大学生更注重形象外表,且较学习资料更青睐课外书,而农村大学生则更愿意买学习资料。这是个值得深思的问题,对不同书种的选择反映了其不同的心理。而在做兼职工作方面,城乡的观点互融,但细察一下不难发现,农村较城市对兼职工作感兴趣的更多,他们认为这是绝好的锻炼能力的机会,同时又有一比收益,何乐而不为?而城市的则对兼职工作不那么感兴趣,42的人甚至持一种无所谓的态度。况且我们进一步了解到,很多同学会将这个时间选在大二,但比较一下也会看出来,来自农村的同学出于种种原因(多半是经济)的考虑,把时间贯彻整个大学生涯的也不少,约占20~30。在对消费的态度和顾虑方面,农村大学生的行为也体现了中国的老话穷人的孩子早当家,他们消费原则多是能省则声,62的人的消费顾虑是心疼父母的血汗钱,而城市的消费态度则更倾向合理性,69的人会做好计划在消费,但见到热衷的东西,半数以上的人却表现出较弱的自我控制性。

上表仅是城乡的突出对比方面。当然毕竟是同龄人,消费中自然也表现出了不少相同点。比如:现实消费来源80以上多由家庭给予,而同学们理想的消费来源确是包括了奖学金、和勤工助学,看来,多数大学生已有自力更生的意识,况且,60~70的大学生对现在花父母的钱心有愧疚,希望以后偿还,毕竟,在西方,18以后父母都已放手让孩子独立了。另外绝大多数学生能控制消费,少有透支现象。再者,情感消费也是大学生投资的一个不可或缺的方面——恋爱、娱乐、旅游``````虽然仅占全部花销的10左右,但却永远不会退出被消费的舞台,只是在手头紧时会减少,毕竟经济基础决定上层建筑。再次,我们也了解了大学生对购买正版书和环保产品的态度,看来对正版书大家的态度也是分成两派,且势均力敌,正/盗版各有一半左右的支持者(支持正版的略多)且70也只是偶尔买正版,看来,正盗版也是一个倍受关注的话题,大学生理应维护正版,可不扉的价位却让许多人望而却步。现如今,大家对奖学金的态度也有所改观,以往的请客送礼之风得到了遏制,60的人选择存起来备用,而农村大学生甚至有20决定寄给父母。再一点,两处大学生买商品都更重质量、价格、和服务态度,且大多数会货币三家,对品牌的追求似乎不像大家想的那么狂热。但调查中我们发现,大学生的法律意识普遍还不够高,买到三无,30左右会找商家换,32自认倒霉,仅5会选择投诉,维护自己的合法权益。看来,大学生法律意识还有待提高。

而城乡男大学生的消费状况与女大学生大致相同,但在兼职工作方面,男生却呈现出与女生相反的现象:城市男大学生支持整个大学搞兼职的远多于农村,约占47。

为了更准确的反映大学生的消费现状,我们还对其消费的主流场所:饰品店、超市、网吧等处进行了调查走访。从中了解到:女大学生是饰品购买的主流群体,约占总数的90,而小商品吸引他们的主要因素就是款式和质量,要求品牌的不是很多。看来这与我们从学生问卷调查中得出的结论相吻合。而超是消费这一块,女生最欢迎的是零食,男生则偏爱体育用品、酒、饮料等。网吧消费也是不容忽视的一个方面。不论校内的或校外的,走进里面,我们发现80以上的人都在打游戏、聊天。通过对方方面面的调查,我们得出一个结论:大学生消费结构整体上是合理的,

只是针对不同的人,其中存在着相应的不合理之处。向往上聊天、打游戏,也许大家觉得司空见惯,但我们认为,电脑、网络它们的诞生绝不仅这一俩个意义,只希望信息时代,它们能为大学生出更多力。过分关注衣着打扮,我们也认为大可不必,虽然大学不同于高中,且爱美之心人皆有之,但我们毕竟还沿袭着高中的身份——学生,学习依然是大学的主要任务,在人生黄金阶段,用智慧、理想装点自己岂不更有意义。另外,在做兼职这方面,我们觉得应该涉及一下,毕竟我们生命的下一个起点站就要到了,在物竞天择的社会,纵使你满腹经纶,没有实际能力也无济于事。再一点,结合我洛阳师院本次活动的宗旨弘扬雷锋精神,打造和谐师院,我们认为在消费方面雷锋精神有它的现实意义,在消费方面,我们还是应该节约,并且在经济方面也应该在力所能及的范围内资助一下社会弱势群体,像希望工程,这样的消费我想更有意义。

总之,我们希望所有大学生都能静下来想想自己的消费合理吗,更希望社会各界都能从实处关心大学生,用社会的力量引导大学生健康合理消费,为我们未来栋梁的茁壮成长保驾护航。

全国学生联合会、新生代市场监测机构和中国青年校园先锋文化有限公司联合公布了《20xx中国大学生消费与生活形态研究报告》。诺基亚、联想、索尼、tom、汇源、阿迪达斯等成为中国大学生心目中的首批先锋品牌。该报告是国内首个瞄准大学生群体消费的报告。

虽然除了家庭供给外,多数大学生都没有直接的收入来源,但昨天新生代市场监测机构副总经理马旗戟说,不同于一般公众的认知,当代大学生具有较强的消费能力。他们每学期的平均收入为4919元,支出为4819元,而经常性负债消费的大学生比例超过10。同时,国家统计局公布的数据显示,中国平均每人的年度可支配收入在8000至9000元之间。而将大学生在两个假期的支出计算在内,我国大学生每年的平均消费支出已经在一万元以上。

为此,不少高端消费品进入了大学生的消费图谱。其中,60的人拥有手机;27的人拥有电脑;20的人拥有pda;12的人拥有mp3。

大学生已经具有明显的品牌偏好。调查显示,首位是喜欢购买具有独特风格的产品(),其次就是单纯追求流行、时髦与新奇的东西()。此次调查也清晰地反映出,在23类先锋品牌中,非内地品牌占了近一半。在电脑、手机、数码相机等消费上,基本都是外国品牌的天下。在休闲运动消费方面,阿迪达斯与耐克的魅力不减,而李宁与安踏也在大学生中赢得了一席之地。

本次调查覆盖中国34个重点城市,126所高校、近1万名大学生,研究结论可推及34个城市的约一千万大学生。

二.大学生消费调查资料:

中国青年报报道,前不久,郑州轻工业学院的大学生所作的一项调查清晰地表明:城乡大学生的消费呈现出明显的两极化趋势。

不久前曾有一家民间商业调查机构发布的《20xx年中国大学生消费与生活形态研究报告》表明,在受访的9804名大学生中,有27的大学生拥有个人电脑,19的大学生拥有pda(掌上电脑),12的大学生拥有mp3,的大学生拥有数码相机。他们在大学学习娱乐两不误,可以游泳、健身、泡吧、买阿迪达斯、用带有摄像头的手机,和男(女)友畅游祖国的大好河山……

郑州轻工业学院的调查试图从城乡大学生的消费来源、费支出情况、消费心理、消费观念等几方面反映出城乡大学生的消费差别状况。

调查以郑州市5所高校(郑州大学、河南农业大学、郑州轻工业学院、黄河科技大学、华北水利水电学院)的600名在校大学生作为调查样本,其中农村和城市生源各占一半,并兼顾了东南沿海、中部地区和西北地区的学生。

调查显示的差距虽然惊人,但在意料之中:学生每月最大的花销为20xx元,最少的才180元。这意味着一名学生一个月的消费几乎相当于另一名贫困学生一年的开支。

消费内容的差别表明,相对城市大学生而言,农村大学生缺少营养而内容单一,后者主要是吃、穿、住、行,其中的农村大学生,以米、面为每天的主要食物。而的城市大学生除此以外,还搭配有肉、蛋、牛奶或饮料。而让绝大多数农村大学生望尘莫及的是,城市大学生还有条件进行精神文化以及更高层次的奢侈消费。在受访的268名城市大学生中,有239人在假期选择旅游,比例高达,其旅游经费少则300元,多则达20xx元。

上网、打牌、看电视、花两元钱看场电影是农村大学生普遍选择的娱乐方式。而蹦迪、打网球、进茶坊、泡吧、去练歌房等比较奢侈的消费则更多的属于城市大学生。

有的城市大学生选择到品牌专卖店或高档次的商场购买服装,而这种比例在农村大学生中仅为,在大一的农村学生中有的人不知道阿迪达斯、耐克等品牌。而据《20xx年中国大学生消费与生活形态研究报告》显示,这两种品牌在大学生市场的渗透率均超过了10。

手机,这种正在大学得到普及的通讯工具也离相当多的农村大学生较远,调查表明:的农村大学生打电话以密码卡或磁卡电话为主,在一、二年级的农村大学生中,只有44人拥有手机(比例为)。与此相对应的是,大一、大二的城市学生拥有手机的为142人,约占总人数的53,而在大三、大四年级,这个比例上升到了,有239名城市大学生拥有手机。

你是否赞成追求新潮和高消费的观点?对待这个问题的态度,也可以清晰地显露出城乡大学生的消费差别。有的农村大学生表示赞成,的人不赞成;而城市大学生中赞成此观点的占,反对的为。

尽管城乡大学生存在明显的消费差距,但他们的主要经济来源还是家庭。所不同的是,农村大学生的经济来源渠道呈现出多样性,如打工、奖学金、助学金、贷款等,而城市大学生的经济来源渠道则比较单一,绝大多数人都靠家庭支持。

在284名农村大学生中,经济来源完全由家庭提供的为178人,约占总人数的;而在来自城市的268名大学生中,有248名学生的所有费用完全由家庭提供,约占城市大学生总人数的,而且几乎没有用贷款来支付学习费用和生活费用的情况。

由于家庭经济收入直接决定着学生在校的消费水平,因此调查认为,这也反映出城乡之间的经济收入差距很大。而随着农村家庭经济收入增加的相对减缓,农村家庭的经济承受能力下降,农村大学生的主要消费来源受到抑制,这两个群体的消费差别将更为显著。

三.20xx中国大学生消费与生活形态研究报告发布

当代大学生具有较强的消费能力,他们每学期的平均支出为4819元,经常性负债消费的大学生比例超过10%,他们具有明显的品牌偏好。12月28日发布的《20xx中国大学生消费与生活形态研究报告》通过对将近1万名大学生进行调查,得出了这个结论。报告同时发现,当代大学生在消费结构方面呈现出多元化趋势,除了基本的生活、学习消费外,用于网络通信、交际、非正规学历考试培训、旅游等方面的消费也越来越多。

报告认为,尽管大学生的现实消费能力并不强,但他们代表的是未来的实力阶层,而且大学生具有潜在的强烈的消费欲望,一旦他们的社会地位和经济能力提升,其中蕴涵的市场价值与商机无法估量。

该项研究报告源于今年开始的一项大规模的年度连续性调查研究:21世纪中国大学生消费与生活形态研究.由中华全国学生联合会、新生代市场监测机构和中国青年校园先锋文化有限公司联合完成的这次调查历时4个月,覆盖了中国34个重点城市的126所高校,有近1万名大学生接受了调查,其中城市生源和农村生源分别占%和%。此次调查专门针对大学生群体的消费趋向、品牌观念、媒介接触、价值观念和生活形态等方面。

据了解,21世纪中国大学生消费与生活形态研究今后将在每年的6月~9月实施调查,11月份发布年度研究数据结果。

大学校园已告别寒窗时代大学生年平均消费超过全国城镇居民人均年收入

20xx年6月,国家统计局发布的数据表明,全国城镇居民平均每人月可支配收入为724元。而今天发布的《20xx年中国大学生消费与生活形态研究报告》(以下简称《报告》)则告诉媒体:大学生年平均消费至少在1万元以上,超过了全国城镇居民人均年收入。1万元乘以超过20xx万的在校大学生人数,这意味着大学生群体是个多么大的消费市场。

通过对大学生消费特点的分析,《报告》用富有鼓动性的口吻告诉商家:大学生时代是一个品牌在未来漫长的消费周期中形成其品牌忠诚用户的最佳时期。

大学生呈现出与中国新富群体相近的消费特征

在pc、笔记本电脑、移动电话等高档消费品类,大学生与18岁~23岁间的工薪阶层有着接近的拥有比率,而在银行卡、速溶咖啡等融入新资讯和新生活方式的快速或低门槛消费品方面,大学生已经有着和新富群体(指拥有高消费能力、高学历和高感度的人群)更加接近的消费比例。

在调查中,有%的大学生认为与其他人相比,我的穿着更加时髦,这个数据正好介于新富人群中的18岁~24岁年龄段与25岁~29岁年龄段之间。有%的受访大学生表示喜欢追求富有挑战、新奇和变化的东西,基本等同于喜欢尝试新鲜事物的新富人群比例(67%)。

当代大学生为何会出现这种消费特征?

?报告》认为,由于社会大环境的浸润、对未来的预期、需求与攀比的交织,加上金融机构的支持,大学生的消费意识、行为和方式正在进「步与社会公众接近。而大学生消费者相对于就业群体而言,经济尚未独立,这决定了大学生在高价值消费品类上必然呈现与同龄人(未经历大学教育而就业的群体)相似的特色。另一方面,作为接受了高等教育的大学生,是一个站在资讯前沿,对青春、时尚、流行元素有着敏感洞察力的群体,使得他们在消费中显露出与已就业的新富群体接近的消费特点。

负翁消费意识正在增强

在对大学生的日常收支平衡状况进行调查和分析后的结果显示:有%的人需要经常性借款。借款主要用于生活费、学费和交际费用三方面,所占比例分别为:%、%、%。《报告》因此认为,大学生的日常借贷更多的还是属于基本消费需求。而随着大学生心理、生理年龄的成熟,日常交际的增加,用于交际应酬的花费也在上升,比如谈恋爱、过节聚会、朋友聚餐等,已经成为许多大学生日常生活中必须面对的重要开支。

通过对被访学生的调查,报告认为,借贷、信用、透支等负翁消费意识正在大学生中增强,而且这种消费意识的兴起是必然的。为此,在调查的基础上,报告做了如下分析:

一是整个社会的负翁消费意识增强,许多普通市民接受了信用与借贷消费,这种思想和消费方式深刻地影响了大学生群体。在调查中发现,不少大学生认为,花明天的钱,实现今天的愿望,是符合时代的思想。

二是较高的城市生活水准和学习开支使得一部分学生必须依赖贷款完成学业,也有人为了和群体中的其他同学保持一致,自愿或被迫地进行此类消费。

此外,大学生接受超前消费的一个重要原因还在于,当代大学生普遍对未来有比较理想的、高的预期。很多人表示:对于自己的还贷能力充满信心。

超过60%的大学生拥有手机

手机,已经成为大学生人际交往与信息沟通的重要手段,对许多大学生而言,其重要性已到了不可或缺的地步。调查显示,已经有超过60%的大学生拥有手机。此次受访的大学生中,农村生源为%,这意味着有相当多的来自农村的大学生在使用手机。

大学生对手机的心理接受价在1000元~20xx元,但相对于一学期4800元的支出,则是一笔相当大的消费。尽管如此,大学生的换机频率依然较高。

注重学习消费

越来越多的大学生表现出对自身综合素质提升的高度重视,他们除了专业学习外,会通过各类社会培训等渠道增加知识和能力。在人均每学期消费的4819元中,用于考试培训支出的为268元,所占比例为%,仅次于学费与学习用品支出(%)、餐饮烟酒支出(%)和生活用品支出(%)。

调查显示有21%的大学生选择了各类非学历教育的培训充实自己。其中,有64%的人参加了外语类培训,29%的人选择了it培训。一些专业资格培训,如会计、审计、翻译、商务类的资格认证培训,也得到了部分大学生的青睐。

因此,《报告》认为,大学校园已经告别寒窗时代。

四.大学生消费现状研究

调研分析

1.资金收支概况

通过调研,我们发现在生活费来源方面,有88的同学选择了父母,14的同学选择了贷款,5的同学获得了奖学金,11的同学通过打工补贴日常开销,另有2的同学还有其他的经济来源。由此可见,同学们主要的经济来源是父母,然而随着年级的上升这一比例略有下降,且来源趋向于多元化。由于课程安排和对大学生活的适应等影响,大二表现的尤为明显,有17的同学选择了打工、7同学获得奖学金、20的同学进行了贷款。此时贷款也不再是农村同学的专利了,在贷款人群中约有40来自城市。一位同学如是说:父母为我付出了很多,我应该要学会减轻他们的负担了。贷款上学成为可能后,一些持超前消费观的学生开始打起了它的主意。也不乏有同学认为,现在贷款有50的贴息,比商业贷款负担轻,这笔钱可以用来进行投资或给家里购置房产。

大学生这一群体内部在经济消费水平上存在着一定差距。在问及每个月生活费数额时,有9的同学少于300元,55的同学少于500元,28的同学少于800元,5的同学少于1000元,另外有不到2的同学大于1000元。据有关资料显示:大学生年支出均值为元,其中消费最高的达到万元,而年消费最低的只有2100元。

手握如此多的现金,同学们是否能把握好自己,合理分配并有计划的使用呢?对于理财能力的结果却令人堪忧。约有74的同学有超支情况,更有8的同学总是出现财政赤字。可见,花钱前的考虑及统筹安排应得到我们充分的重视。一位男生说:本来月初时计算的好好的,但只要同学一起出去玩了就很难控制消费金额了,自己也是处于无奈才透支下个月的生活费的。另一位同学这样反映道:书太贵了,有时看到好书就买了,然后超支在所难免。更有人说:她的生日就是我的末日。看来,客观因素也的确是影响收支平衡的重要原因。然而在与其他学校的比较中,交大学生在这一方面要好一些:在总是超支的人群里交大占6,其他学校则高达20。

2.消费理念:诠释现代理性

在消费过程中什么才是同学们最为关注的?下图告诉我们质量一直是学生们关心的重点。虽然在最为活跃的大二同学中,其比重也高达61。不可否认在经济能力有限的大学生是很难承受买到假冒伪劣产品的打击的。虽然其余三个方面都差不多,但价格优势在大一学生心目中远胜于品牌优势。其中,99级的一位同学表示,面临择业与踏入社会,不得不注意自己的形象设计以给自己加大竞争筹码。

常常以走在时代前沿为傲的大学生,其在网络购物及付费方式上却不为最先。仅有18的同学有时会采用信用卡付费方式,另有4使用邮购。虽然每人手上都会有一两张信用卡及借记卡,但用它去商场消费还是少之又少,更多的只是把它当作储蓄卡来用。

网络购物来到我们身边已经几个春秋了,可是在大学生之中约60的人很干脆地否定了它。其原因是觉得网络不安全、太过于虚幻以及售后服务难以保证等,传统观念也在其中起着决定性的作用。

3.消费项目

诚然,不论用怎样的方式付款、到哪里去购物都阻止不了钱从我们的口袋流入商家的腰包。虽然大都没有固定的收入来源,但大学生始终是消费实力不可小觑的一族。小到大学校园里无处不在的连锁超市,大到方圆几公里内鳞次栉比的卖场、餐饮店,在计算销售额时,都不得不为他们的鼎力相助而心存感激。可以说,大学生对于扩大内需起着不可忽视的作用。除了伙食费用以外,再让我们看看其他费用的分布情况:学习、日用品各20以上道不足为奇,而休闲娱乐也以23与之分庭抗礼,可见大学生课余生活之丰富。不少同学也表示,交大学习太紧张,需要经常调节一下精神。分别占11和7的服饰和手机的消费,让我们觉得新世纪的大学生更注重个人形象,更急于跟上时代的步伐。4的爱情投资(访谈结果显示认为恋爱费用偏高的大学生占六成以上)加上11的友情投资,表明现在的大学生越来越重视自己的人际关系了。

(1)通讯与电脑

在通讯费用方面,平均而言,每位手机用户每月消费76元,每位同学每月要打掉54元的电话卡(包括201卡及ip卡等),机则几乎被时代所淘汰。如果要知道各家手机制造商们推出的最新机型,相信你最先想到的应该不会是大学校园吧。但事实却是,几乎一切新宠都能在这里见到。目前,大学生中拥有手机者不在少数,且随年级的上升有明显增长趋势。据网络调查,大一新生的手机持有率约为20,这个比率在二年级跃升至50。再看高年级,由于实习等客观因素,超过80的人已成为现代通讯网中的一员。在一些知名度不高的学校这个比率更高,这也是一个值得我们深思的现象。

调查表明大学生对电子产品的拥有率还是比较高的,其中有44的大学生拥有电脑。从对拥有电脑的同学调查得到购买电脑的主要目的是为了学习,其次为休闲娱乐,再者为查资料。当问及对电脑的要求时约70的同学选择了经济实惠型,20同学选择了笔记本电脑。总的看来,大学生购买电脑与专业和年级有关,其电脑消费并不是盲目的,主要为满足其发展需要,更与经济实力有关。在现今最想购买的物品的调研中,电脑也以超过50的绝对优势胜出,其次是手机,接下来有diskman、walkman、照相机等等。出现这样的结果也是和现在飞速发展的电子技术,及校园网的开通不无关系,便捷的网络环境是导致同学购买电脑的最主要原因。

(2)网络

忘了是哪个广告的文案,却说出了许多大学生的心声:e浪淘沙出名人。不每日触网的莘莘学子仿佛就很难证明自己是信息时代的新人类。有的痴心网虫甚至可以凭对网络的无限热情来抵抗人类几百万年进化形成的自然欲求——食欲、睡眠。当某人迷迷糊糊地在6:30分时醒来,却发现上铺才脱衣服睡觉,也绝不会大惊小怪。同学们给上网起了一个昵称,叫抄机。可抄的都有什么呢?光怪陆离的电子游戏,牛皮吹到天也不会破的聊天室,更有五光十色的花边新闻。

大多数院校都会在开学时向学生提供一定数目的免费上机时间。但这几十个钟头只可算正餐前的开胃酒。想吃主食仍需掏钱。校内价格最低,每小时仅需1元。但缺点是网速奇慢,chinaren等较有影响的网站是很难登陆的。相比之下,校外的网吧价格翻了一翻,但愿意掏钱慢慢享受速度乐趣的是大有人在了。

(3)其他

旅游在大学生消费娱乐项目占有一定比例,但因费用较高,平均每人一年一次左右,其实如果有充足的时间以及合适的价位同学们还是很愿意去旅游的。同时去快餐店的次数也是平均每(实践调研报告20xx)人一月1~2次。

结论与对策

1.结论与分析

大学生的消费心理总体上处于成长健全期。

(1)价格与质量:注入现代内涵

在质量、价格、品牌、情绪等诸多影响购买的因素里面,质量的影响作用是明显的。大学生对所购商品的质量与价格的重视,使他们的消费方式注入了现代消费的内涵,即注重理性与科学。

(2)品牌与广告:突破现代框架

品牌与广告体现的主要不再是客体的物质性,而是通过一个商品符号来体现象征性和理想性。此外,商品的包装也是不容忽视的重要因素,多数同学肯定了其重要性。但大学生消费经验不足、消费心理不成熟,盲从轻信极易上当受骗。

(3)流行与时尚:令人彷徨的十字路口

据调研表明:同学们主要的经济来源是父母,而在国外,孩子16岁后父母就不再是他们经济的主要来源,这种做法对孩子日后独立成长必将产生积极作用。没有尝过赚钱的辛苦,却享受着金钱带来的满足感。尤其是那些家庭富裕的,花起钱来更是大手大脚,他们的行为会对贫困学生产生一定压力。因为那些家庭条件不宽裕的学生要和他们交往势必也要多花钱,因此也就不愿和他们交往这样,在一定程度上产生了隔阂。久而久之,会对一些学生的心理及个性带来一定的负面影响。更一些学生的家境并不怎么宽裕,也打肿脸充胖子,拿钱包装自己。在节约成为难以启齿的话题时,我们在此要发出自己的声音,不仅仅因为我们爱我们的父母且珍惜他们的劳动,更是为了将来独立生活做好积极准备。花钱前的考虑及统筹安排应得到我们充分的重视。一位男生说:本来月初时计算的好好的,但只要同学一起出去玩了就很难控制消费金额了,自己也是处于无奈才透支下个月的生活费的。另一位同学这样反映道:书太贵了,有时看到好书就买了,然后超支在所难免。更有人说:她的生日就是我的末日。看来,客观因素也的确,影响收支平衡的重要原因。

流行在一定程度上指引了大学生的消费。流行以金钱作为基础,面子更使一些大学生丧失了管理金钱的能力,几乎没有人能逃脱此等命运,为什么钱字头上没有以把刀,让我们看清其中的厉害关系呢?

于是乎,当老教授陶醉于远古诗歌中时,此起彼伏的铃声将悠远的意境打得七零八落。于是乎,一天发四百条短信息,快餐时代的爱情变得更为赤裸而张狂。于是乎,如何从网上下载流行音乐成了机友们最热衷的谈资。于是乎,白花花的银子在一声声哈罗与拜拜之间恰似一江春水相东流。一月300多元的通话费是小case,有的甚至达到四位数。

可是手机在他们的生活中真的如此不可或缺吗?手提电话的作用说到底就是让想找到你的人随时随地地找到你。而提起电话最常闻的一句却是喂,你在干什么?这种情况下,手机发挥的是随时随地联络感情的作用。手机的安置也有讲究:藏着不如别着,别着不如挂着。有心直口快者说得明白:买了就为给别人看的,要不花那冤枉钱干吗。在这种情况下,手机又充当了时尚的装饰品。

据心理专家分析,手机以及恋爱消费受示范效应和攀比心理影响较大,但主要还由大学生在社会整体消费结构中的特殊定位决定。要解决大学生依附于家庭的特殊消费过高的问题,不仅需要对大学生加强教育,更需要全社会的共同努力。需要注意的是这类消费因攀比心理有上扬趋势。

2.由此产生的社会问题及对策

(1)独立

现今的大学生需要懂得如何在激烈竞争的社会中生存,那独立理财能力就成了重中之重。理财不是简单的四则运算,不是简单的收支平衡,它需要长期的理性基奠,个人盲目的冲动不是独立,是任性的表现,是物欲在人心作祟,我作们需要的不仅仅是脑中有独立的概念,更迫切的是独立的行动。

(2)攀比

攀比心理的形成不可避免。我们应该如何面对呢?首先,我们应树立适应时代潮流的、正确的、科学的价值观,逐渐确立正确的人生准则,给自己理性的定位。大学生的确需要竞争意识,但并不是所有的事物我们都需要争,去强,生活上次于别人,并不可耻,没有必要抬不起头来,不是有句谁笑到最后你笑得最好的俗语吗?其次,一些社会媒体宣传让我们中的某些人头晕目眩起来,过度的宣传让高消费在我们心中种下了种子,我们在摒弃这些夸张的广告的同时,也要督促媒体尽量做适度的宣传。

(3)信用

提前消费对我们已不再陌生,我们需要良好的信用记录,然而对于一个高消费者而言,信用问题显然首当其冲。在不断的贷与还的过程中,偶尔的资金周转失误会给自己今后的信用消费带来巨大的不便。最佳的解决方案也许只有平时适度地紧缩财政支出,为自己建立一个富有弹性的消费习惯;严格控制自己每月的消费上限,也会是个不错的方法。

通过这次调研,我们基本掌握了当代大学生消费心理趋势及现状。大学生的基本生活消费大体上是现实的、合理的。但离散趋势明显,个体差异大,这主要是生源来自全国各地,由于家庭情况的不同和消费习惯的差异造成的。在以寄生性消费为主的大学生中,培养独立的理财能力、科学的价值观和信用概念应是当务之急。

2024年市场调研报告篇3

一、酒店市场调查状况

80%左右,入住人数可达1030人。

以后的小宾馆还在陆续增加,未评星酒店经营状况良好。

在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄,服务质量差,不规范,包括三星级宾馆。无法承接接待规格较高的宾客;房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现;除当地政府接待外,高端的市场份额所占的比例不大,建议本酒店划分出中端客户用房,以保证住房率和酒店营业收入。

二、县接待喜好菜谱

三、县单位基本接待标准

调查表上所给的数据为基本,各单位每年至少有一至二次总结会,接待对象大部分以接待州级为主,省级少一些,接待定点于云龙宾馆较多,有些单位虽然长期定点于云龙宾馆,但是大多没有签署协议。餐饮大概每桌的费用在400——500之间(酒水除外),早点欠缺且较贵。其余的餐饮接待喜欢在“味美轩”“一窝羊”“梅林”“六合羊肉馆”等餐馆较多一些。在点菜上,接待州级,省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。酒水,接待高一层的会用“五粮液”“茅台”,但大多数一般都用“雪山清”,除外很多单位都会自带散酒。

县里的`红白两事基本都定在“游泳馆”“长廊酒家”“鸿达餐厅”这三家,喜事在220元每桌,丧事在180元每桌。还有调查了解了一下,云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右,房价适中,一般60-80元每间,好一些的120-160元,云龙宾馆在150-200元,各单位的签单费用结算时间不固定,只要财务有空,沟通好就可以结账,现在一般单位都使用商务卡,欠账很少。

在20xx年给全县单位的经费在3400万左右,1500万-20xx万左右消费在县内,在住宿上用到经费的1/4,500万左右,其余经费靠各单位自己争取。全县各单位县委12各部门。人大,政府人事监督行政口有四个,财贸口9个,农业口6个,文教口6个,计划建设口6个,政协、政法单位6个,县级群团组织、学校、医疗13个,部队3个,金融、保险、通信、其它单位14个,省级驻云龙机关12个,各乡镇11个。主要核心单位财政局、发改局、林业局、水利局、交通局、农业局这些经费用的要多些。人大有自己的接待室,教育局也大多在教育宾馆。

调查了解各单位以后,反馈意见大多有有几点:

1、酒店在尚未挂星这期间的试营业和正式挂星定位以后的营业要有一定的区别,除了高端的硬件设施外,更应加强的事软件的要求。

2、要根据本地的接待空间,接待规格和对业务的比率适实定位,实力与认可需要一定的时间。

3、需公司和政府达成政务捆绑的接待。

2024年市场调研报告篇4

随着科技的快速发展,生活水平的提高,使用手机的人也越来越多。当然,人们保护手机的意识也随之提高。手机壳的也被广泛的使用。目前,中国最大的手机生产商是三星电子公司。20xx年中国的手机用户达到了12亿左右。根据目前人们使用手机壳的情况,现在对我校手机壳市场进行了一次全面的调查。

现在各种中高端手机使用人群的普遍化、普及化。看到手机保护壳的发展前景,使得手机壳的生产厂家如雨后春笋一般涌现出来。这些公司以各种材料生产手机壳,同时也着重手机壳的美观、个性、以及品质。逐渐的从单一化走向多元化,手机保护壳发展到现在已不再是单纯的实用商品。随着手机在年轻群落中的普及几乎每一个追求时尚的年轻人都希望拥有一部独一无二的手机。给手机美容逐渐成了他们展示个性的一种方式。为了迎合这种趋势,手机保护壳生产商又推出了许多做工更为精良色彩图案更加别致的产品。这使得手机保护壳的类型更加多元化。从原来的装饰到到实用再到现在的多功能,手机外壳跟手机一样在更新换代走向更加人性化的时代。

卡登仕是手机壳的第一品牌,其知名度和消费者使用率等各项市场指标多年来均遥遥领先。

手机壳不仅给消费者们的手机带来了保护,还可以从装饰中看出自己的个性,并且还可以自己diy。这些理由都成了消费者心目中厚爱有加的手机壳。

本次调研主要是对手机壳产品、销售、价格、等方面展开调查,发现消费者的需求和商机,找其不足和其将来的发展空间,

本次调研针对的目标对象主要是学生,范围主要是商贸机电各系部,结果比较片面。主要采用问卷调查法,并根据自己平时的一些生活经验等方法进行的调研,共收集了62卷。根据问卷做出如下调查报告。

在众多杂合竞争者中,消费者的需求还一直在扩伸。目前也还没有很钻研全面的.商家出现,但是随着科技的发展,手机的普遍。市场的附带效应不断扩散,如果抓准时机我们将会是史无前例的手机壳最大供应商。我们会抓住细节和机会,奔向我们的目标。

做好市场定位会更加吸引消费者眼球,实现购买行为。

本次被调查者中有66%使用手机壳,在不使用手机壳的被调查者中,有79%的人选择了考虑购买。

在价格定位方面,一直以“平价”定位取胜,给人物有所值的感觉。问卷中有39%的人选了价格为10~20元的手机壳,而有38%的人选用价格为20元以上的洗发水,可见大多数人还是信赖价格适中或比较贵一点的产品。

消费者最关心的是产品的外观跟保护的效果,而目前市场上的空缺还比较大,现有商品还不能满足部分消费者的需求,这一点对我们而言是一个很大的优势,而完成这个市场空缺也要付出很大努力。

在广告宣传方面,商品就是铁铮铮的事实。商品的特点和款式,多选择的机型和款式会是我们最好的广告,我们要做的是要吸引消费者,努力让他们成为我们的忠实消费者。提供各种不一样的附加服务。

在产品的投放方面,有42%的人经常选择在饰品店购买手机壳,分别有27%、24%的人会在专卖店跟网店购买此类商品。而手机壳售卖在小商品市场居多,饰品店里的手机壳通常不够全面而且价格偏高。

当然飘柔自身也存在许多不足的地方。

在本次调查中有48%看重手机壳的外观,有44%的人比较看重手机壳保护手机的功能。

从外形方面看,此次调查的目标消费者主要是学生,大多数的学生都追求时尚、趣味性,在调查中显示大部分人喜欢外形特别的款式。而目前市场的手机可款式不够全面,还不能满足大部分消费者的品位和需求。所以可以在外形上做一些调整,在市场原有设计元素的基础上大胆的改进,针对青年人推出外形个性更多全面的手机壳,填补市场的空缺。

随着社会的发展,人们的思想发生了改变,接受新鲜事物的速度越来越快,审美也越来越高,使用手机壳的人也越来越多,所以追求个性的人也越来越多。手机壳的主要功能是保护手机不受伤害,但是现在手机壳的外观也在发生改变,顾客在选择手机壳的功能基础上,还会选择自己所喜欢的外观。也许是发现了顾客过多的在乎手机壳的外观,所以有些手机壳的质量会比较差,使用时间变短了,所以需要质量以外观的结合。除了质量和外观之外,顾客还关心价格,顾客在心里认为‘便宜的质量不好,质量好的都不便宜’,所以大部分都选择在自己能力范围内的,而且,有些人会习惯性的在同一家的购买东西,对于那些不认识的,会没有概念,不知道该不该买,所以在这个时候宣传就很重要了,例如,可以选3-4人使用我们店里的产品,让他们谈谈感受,以此为宣传。

在产品服务方面,应认为顾客就是上帝,只有顾客购买产品,才能实现产品真正的价值。在当今,产品的价格和技术差别正在逐步缩小,影响消费者购买因素除产品的质量和公司的形象外,最关键的还是服务的品质。服务能够主导产品的销售趋势,服务的最终目的是提高顾客的回头率,扩大市场的占有率。

总之,手机店要想一直开下去,要在产品、价格、营销还是服务都有需要改进的地方,产品需要不断的改进和创新才能有长远的发展!

2024年市场调研报告篇5

摘要:目前,中国已经是世界上最大的建筑材料生产国和消费国。德阳恒大建材城也通过不断完善市场管理,强化服务功能,整合厂商资源,加强与社会各界合作,以先进的商业模式和一流的资源,借助德阳现代商圈广阔的空间,快速发展,成为德阳最具竞争力和发展潜力的超大型现代化专业化建材商业中心。

恒大建材城主要销售陶瓷石材、卫浴、地板、板材、木门、橱柜、灯具、五金、壁纸、油漆、天花板、扣板等。,其中以瓷砖和木材为主。在这次调查中,我选择了地板作为调查对象,地板在装修中的使用越来越多,人们对地板的关注也越来越多。这次我做了一个问卷调查,调查了恒大建材城的地板卖家。通过问卷调查,我得出以下结论:

1.楼层管理的类型

在恒大建材城10家店主的问卷中,30%的商家主要经营多层实木复合地板,30%主要经营强化木地板,40%主要经营实木地板。可以看出,经营相对多层实木复合地板和强化木地板的企业较多。

2.楼层管理品牌

天然地板、北美枫木地板、久盛地板、安信地板、富源实木地板、扬子地板、菲林格尔地板、郭栋地板、莱茵泉地板、贝亚克地板、圣像地板等。通过调查发现,地板市场的品牌是多元化的。其中,自然楼、安信楼、图标楼是主要的楼层经营对象。

3.消费者对地板品牌的关注

由于地板品牌多元化,消费者对地板品牌的认知存在差异。图标地板、自然地板、大卫地板等众多品牌通过广告给消费者留下了深刻的印象。所以消费者对这类品牌的地板有比较深入的了解,消费者更关注这些品牌的地板。我相信这是品牌效应和广告效应的结果。

4.消费者选择地板上最重要的地方

通过调查,我们知道消费者最看重地板的质量和信誉。调查数据显示,超过80%的消费者最看重地板的质量和声誉,另有20%的消费者更看重地板的外观和价格。由此可见,地板的销售应该更加注重地板的质量和售后服务,这样可以在消费者之间形成良性循环,同时产生一定的广告效果。

5.地板的价格

由于等级不同,底价也有很大差异。经调查发现,恒大国际装饰建材城很多地摊卖家卖的地摊价格不一,其中30%左右地摊价格在200元/m2,40%左右地摊价格在200-300元/m2,20%地摊价格在300-400元/m2,价格在400元/m2以上。

6.楼层销售

调查显示,各种业务的月销售额差异很大。有的商家月销售额不到xx0元,有的商家月销售额在xx0元到4万元之间,大部分都在4万元以上。从商家的购买次数来看,50%的商家每月购买商品3-5次,5%的商家每月购买商品不到3次,45%的商家每月购买商品超过5次。可以看出,每个商家的销售购买情况还是有很大差异的。

7.市场需求

通过对恒大国际装饰建材市场地板卖家的调查,我知道目前地板的需求处于中等水平,地板的整体销量与以前相比相对持平。从各商家的销售情况来看,德阳市泾阳区的楼层销售情况波动不大。总的来说,消费者对地板的总需求没有太大变化。

8.概观

通过对建材市场地板材料的调查,我知道德阳市泾阳区建材需求还是比较大的,装饰建材市场的盈利前景还是比较可观的,建材市场的发展还是比较乐观的。

2024年市场调研报告篇6

随着县域经济的快速稳定发展和城乡人民群众生活水平的不断提高,旅游业的持续兴旺,近几年来xx县餐饮业得到较快发展,已成为居民生活消费需求中发展速度、增长幅度较快的行业。形成了以多种经济成分共同发展的多元化经营格局,为城乡居民和外来旅游者及商务活动提供休闲、就餐、娱乐为一体的服务环境。餐饮业的快速发展,对拉动全县社会消费品零售总额快速增长发挥着重要作用。

一、餐饮业的现状

(一)基本现状

近几年来,随着城区的科学规划和扩建改造,小城镇建设的快速发展,城市规模迅速扩展,餐饮业依托城市建设发展,按照政府宏观部门的规划引导和自由发展趋势,餐饮业网点主要分布在县城、火车站、洛门等区域。规模较大,从业人员较多,较大的网点有5家,经营情况良好,经济效益可观。经营形式主要以私营企业、个体为主,主要代表性企业有xx政府招待所、杜康饭店、藏龙饭店、映山红饭店、金都大酒店等较高档次的综合性服务网点。这些餐饮业场所内部设施齐全,房间档次分明。

餐饮业随人口城镇化速度的快速稳定发展,呈显出较快的发展趋势,在繁华的商贸流通地段,除了大型的综合性宾馆外,还有海峰饭店、开晟酒店、金龙饭店等酒店,还有一些牛肉面馆、川菜馆、火锅店、饺子馆、包子馆、羊肉馆等小型的大众性餐饮业网点等。全县餐饮业网点据工商部门统计共有453 个,其中,限额以上餐饮企业4户,从业人员达1178人。据县统计局资料表明,餐饮业20xx年实现零售额2.11亿元,同比增长41%。可见餐饮业在我县发展迅速,已成为我县目前消费市场的一大亮点。

(二)餐饮业快速发展显现的特点

1、经营主体显现多元化。随着经济体制改革的深入,餐饮业经济结构发生了明显变化,私营、股份制、连锁店、个体经营企业迅速发展,市场份额逐渐扩大。同时国营企业因多种因素逐步退出,国有餐饮业至此已不复存在。总体上讲,私营企业、个体经营的餐饮业整体规模和档次逐步得到扩大和提高,多元化的经营主体趋势更加明显。

2、餐饮业经营品种不断齐全。在城区既有高档的传统宾馆、饭店、酒店,还有连锁店,既有传统的面馆,还有引进来的兰州牛肉拉面馆、饺子馆、羊肉馆等,街头巷尾的小炒店、小饮食摊点更是星罗棋布,使消费者在种类上有了更多的选择,餐饮业文化也得到了新发展。

3、消费对象群众化。无论是高档宾馆酒店,还是个体经营企业,把消费对象都集中在了大众群体,以大众口味,消费理念和消费水平,适当搭配特色的饮食,以实惠的价格、优良的环境,为大众提供舒适的消费环境来取得支持。

4、“假日消费”快速增长。随着收入水平和消费观念的改变,餐饮业消费增温不止,特别是假日餐饮业消费快速增长,不仅活跃了市场,而且形成了消费的一个新特点。

二、餐饮业存在的问题

虽然xx县餐饮业总体规模和数量在逐渐扩大,销售总额逐年增加,但也存在着一些问题,主要是:

1、宏观调控力度不够,经营管理不到位。

(1)除了工商、税务、卫生、食品药品监督、公安等部门的监督管理之外,政府对其他监督力度和作用难以充分体现,又缺乏行业协会的行业管理,行业自律和协调服务作用滞后。

(2)餐饮业行业发展规划和网点布局规划不明显,近几年来基本处于自发的调节和盲目发展的状态,网点建设的随意性比较强,布局不尽合理。

(3)没有行业的标准和规范,大多餐饮业都是参照别的企业标准和规范动作。

2、经营观念落后,整体素质还待提高。

(1)一些酒店,饭店在经营理念、经营模式、管理技术上还没有摆脱传统的影响,企业的经营管理落后,科学化程度不高。

(2)管理人才不足,培训工作跟不上,人才的引进力度不够。

3、大多数餐饮企业的硬件设施陈旧。添置和更换的资金投入极少,某种程度上难以满足消费者的需求,显得服务质量滞后,导致服务质量和服务功能提升很慢。

4、地域性的.经济发展和行业内部发展不平衡。使得服务人员的收入水平差异,导致服务人员流动性较大,经过培训掌握了一技之长的人员,随时会奔走他处谋业,新进入人员得重头培训,难以提高服务质量。

同时,也相应影响了企业的凝聚力和职工的向心力。经营业主对送出去培训承担的投资风险较大,失缺了异地交流,引进管理经验,管理技术、服务质量的机会,这些都是服务质量难以快速提升的主要因素。

三、建议和措施

1、充分发挥政府主管部门的职能作用。合理规划网点建设和规模,引导、监督、管理和协调服务,使餐饮业更加快速发展。

2、成立行业协会并充分发挥行业协会的组织协调服务作用。配合行业主管部门制订行业发展规划,网点设施布局规划,宣传行业的政策、条规,完善行业管理制度等,使行业发展更加规范化,标准化,提升整体经营管理和服务水平。

3、扩大开放,大力引进先进的经营管理人才和管理经验。

(1)大力引进高素质的经营管理人才和管理办法,以现代经营管理理念和经营模式,管理技术从事经营,使经营管理更加科学化。

(2)加强餐饮业的从业人员培训,提高整体素质,培训出高层次的经营管理人才和从事服务的专业技术人才。

(3)引进特色菜,地方名菜,还可以引进西餐,促进中西融合,以满足不同层次的消费者的需求。

(4)引进餐饮业连锁经营。

4、实施品牌工程,发展特色经营。特别是在餐饮业上要创造性地打造名牌,发展特色经营,这种特色的经营策略,是提高餐饮业核心竞争的重要内容。

5、强化管理,引导经营。从宏观上强化部门和行业管理规范,引导餐饮业合理布局网点,规范经营。就餐饮业而言,还要努力强化内部管理,科学化经营,规范化服务。从强化管理,培育和增强企业的凝聚力;促进从业人员的向心力发展,提高企业的发展合力;促进从业人员和服务人员的队员稳定,从而强化内部培训,提高整体服务素质,强化城市的服务功能。

2024年市场调研报告篇7

一、xx县餐饮业的基本情况

(一)机构设置

全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。

(二)食品卫生监督机构的主要监管内容

按照行业规定,该县卫生监督机构具体工作有:负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生,食品卫生,发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。

(三)行政工作(许可、监管、执法)依据

?中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。

(四)卫生许可情况

全县共有餐饮业339家,其中县城内224家,农村乡镇115家,从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准,多数饭店没有达到a、b级标准,少数餐饮业只能达到c级企业标准,而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。

(五)监管内容

食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督,二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证,单位卫生许可证,原料进货索证情况,畜禽肉及其制品使用情况,食品添加剂使用情况,食品保存情况,餐具、用具消毒保洁情况,单位卫生组织及卫生制度落实情况。

(六)卫生监督部门尽职尽责

餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理,依法发放卫生许可证,依照职责分工加强监管,确保了餐饮业的卫生安全状况,特别是在各重大节假日及重大活动期间,都尽职尽责完成了卫生监督任务,迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件,每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标,较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。

二、存在的主要问题及产生的原因

按照现行餐饮业验收标准,餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请,提交设计图,厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看,都是先开业后申请,以致造成很多业户的设施设备达不到要求。目前餐饮业存在的问题主要有以下几个方面:一是大多数饭店厨房和餐厅的面积比例达不到有关标准。二是没有做到事前申请,不经验收,随意从事餐饮经营活动的现象屡禁不止,随意性、盲目性从事餐饮业的现象较为普遍;三是消毒设施不健全,食品卫生达不到标准;四是卫生制度执行的不好,法律意识、安全意识淡薄,潜在的食品安全风险较大,餐饮业普遍存在着难于管理的现象,卫生条件和设施存在极大隐患的小型餐饮业占多数,对从业人员的管理上存在着流动性较大,不便于健康管理的问题。五是从业人员健康检查做的不好,无健康证件人员从事餐饮工作的人员大有人在。六是企业倒闭和新增企业的频率较快,难于监督,不便于监管,餐饮市场变化的节奏加快,给监管工作带来困难,目前处于监管不到位,缺乏成型的监管模式。七是由于现行法律法规存在的欠缺和空白及资金、车辆、采证工具的不足,制约了食品卫生尤其是餐饮业监管工作的进一步开展,卫生监督员培训经费不足,知识更新慢,不能很好适应餐饮业监管要求。八是各执法监管部门配合、协调工作尚需加强,执法力度有待于进一步提高。这些问题的产生,有历史遗留的问题,还有人们食品安全意识淡薄的问题。更重要的是全县整体经济水平相对落后,餐饮业卫生状况底子不好,d级餐饮业底数偏大,由于社会下岗职工较多,谋业出路少,现实经济状况与监管之间存在相互碰撞的问题。如果一旦严格按标准执行,80%的企业达不到从业要求,就意味着将有一大批下岗职工失去就业机会,依法取缔恐怕引起社会矛盾,这是监管工作最难解决的实际问题。另外,监管部门的人员少,难以达到检查频率,存在监管盲区和死角的问题。

三、关于加强餐饮业管理的建议

(一)加强培训学习,增强从业人员依法经营意识和安全意识,增强企业自律。

(二)严把企业准入关,对达不到要求的坚决不予发证,并严厉查处无证经营行为。

(三)建议在机构改革过程中,增加监管人员编制,地方财政拨付专项经费,在检测设备上加大投入,确保餐饮业监管工作有一个新的起色,尽快解决监管不到位、措施不到位的问题,以确保公众的饮食安全。

(四)加大《食品安全法》的学习宣传力度,要采取进农村、进企业、进社区进行广泛宣传,提高全民食品安全意识和自我保护意识。要积极组织召开不同层面的座谈会、研讨会,研究餐饮业管理的新方法、新途径,并开展专题辅导,使公众的食品安全意识、法律意识和责任意识有一个新提高,推动食品监管工作上档次、上水平。特别是《食品安全法》实施在即,将由食品药品监督管理部门承担对餐饮业、化妆品和保健品的监督工作,对于这项新的工作,相关人员要掌握必要的法律法规和专业知识,完成角色转换,争取在原有的基础上能有所突破,有所创新。